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Merck
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W278408

Sigma-Aldrich

Nonanoic acid

≥96%, FG

Sinonimo/i:

Acid C9, Pelargonic acid

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)7COOH
Numero CAS:
Peso molecolare:
158.24
Numero FEMA:
2784
Beilstein:
1752351
Numero CE:
N° CoE:
29
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
8.029
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 1010
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 315

Densità del vapore

5.5 (vs air)

Tensione di vapore

<0.1 mmHg ( 20 °C)

Saggio

≥96%

Limite di esplosione

9 %

Indice di rifrazione

n20/D 1.432 (lit.)

P. ebollizione

268-269 °C (lit.)

Punto di fusione

9 °C (lit.)

Densità

0.906 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

waxy; cheesy; tallow

Stringa SMILE

CCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)
FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Nonanoic acid occurs naturally in Pelargonium L′Her. It one of the flavor constituents of cooked rice, acerola fruit, licorice and yogurt.

Applicazioni

Nonanoic acid has been used as a standard for the quantification of odorant compounds in French mimosa absolute oil by GC-Sniffing.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

278.6 °F - Pensky-Martens closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

137 °C - Pensky-Martens closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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