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W317004

Sigma-Aldrich

trans-3-Hexenoic acid

≥98%, FG

Sinonimo/i:

(E)-3-Hexenoic acid

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About This Item

Formula condensata:
C2H5CH=CHCH2CO2H
Numero CAS:
Peso molecolare:
114.14
Numero FEMA:
3170
Numero CE:
N° CoE:
2256
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
08.050
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Densità del vapore

>1 (vs air)

Saggio

≥98%

può contenere

<0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer

Indice di rifrazione

n20/D 1.44 (lit.)

P. eboll.

118-119 °C/22 mmHg (lit.)

Punto di fusione

11-12 °C (lit.)

Densità

0.963 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

cheese

Stringa SMILE

CC\C=C\CC(O)=O

InChI

1S/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h3-4H,2,5H2,1H3,(H,7,8)/b4-3+
XXHDAWYDNSXJQM-ONEGZZNKSA-N

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Descrizione generale

trans-3-Hexenoic acid occurs naturally in strawberry and bamboo leaves volatile oil.

Pittogrammi

Corrosion

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Codice della classe di stoccaggio

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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