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W261718

Sigma-Aldrich

Lauryl alcohol

≥98%, FG

Sinonimo/i:

1-Dodecanol, Alcohol C12, Dodecyl alcohol, Lauryl alcohol

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)11OH
Numero CAS:
112-53-8
Peso molecolare:
186.33
Numero FEMA:
2617
Beilstein:
1738860
Numero CE:
203-982-0
N° CoE:
56
Numero MDL:
MFCD00004753
Codice UNSPSC:
12164502
eCl@ss:
39020229
ID PubChem:
24901209
Numero Flavis:
2.008
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Densità del vapore

7.4 (vs air)

Tensione di vapore

0.1 mmHg ( 20 °C)

Saggio

≥98%

Stato

solid or liquid

Temp. autoaccensione

500 °F

Limite di esplosione

4 %

Indice di rifrazione

n20/D 1.442 (lit.)

P. ebollizione

260-262 °C (lit.)

Punto di fusione

22-26 °C (lit.)

Densità

0.833 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

coconut; fatty; honey; earthy; soapy

Stringa SMILE

CCCCCCCCCCCCO

InChI

1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H,2-12H2,1H3
LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Lauryl alcohol occurs naturally in apples and coriander. It is one of the main volatile constituents of blue crabmeat processing byproduct.

Pittogrammi

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H319,H410

Classi di pericolo

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 - Eye Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

249.8 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

121 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
STBK1513
STBK0900
STBJ8223
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Muresan EA, et al.
Bulletin UASVM Food Science and Technology, 71, 2-2 (2014)
Volatile Components in Blue Crab (Callinectes sapidus) Meat and Processing By?Product.
Chung HY & Cadwallader KR.
Journal of Food Science, 58(6), 1203-1207 (1993)
Kun Liu et al.
Journal of chromatography. A, 1227, 96-104 (2012-01-24)
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Global Trade Item Number

SKUGTIN
W261718-1KG
W261718-20KG-K4061837800351
W261718-SAMPLE
W261718-SAMPLE-K4061837515682
W261718-1KG-K4061837800344
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W261718-4KG-K4061837800368
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