W239607

Dimethyl succinate

98%, FG

• Sinonimo/i: Dimethyl butanedioate, Succinic acid dimethyl ester
• Formula condensata: CH₃OCOCH₂CH₂COOCH₃
• Numero CAS: 106-65-0
• Peso molecolare: 146.14
• Numero FEMA: 2396
• Beilstein: 956776
• Numero CE: 203-419-9
• N° CoE: 439
• Numero MDL: MFCD00008466
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901044
• Numero Flavis: 9.445
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Tensione di vapore: 0.3 mmHg ( 20 °C)
• Saggio: 98%
• Temp. autoaccensione: 689 °F
• Limite di esplosione: 8.5 %
• Indice di rifrazione: n20/D 1.419 (lit.)
• P. ebollizione: 200 °C (lit.)
• Punto di fusione: 16-19 °C (lit.)
• Densità: 1.117 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: green; fruity; floral; sweet
• Stringa SMILE: COC(=O)CCC(=O)OC
• InChI: 1S/C6H10O4/c1-9-5(7)3-4-6(8)10-2/h3-4H2,1-2H3; MUXOBHXGJLMRAB-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Dimethyl succinate can be used as a flavoring agent in the food industry.

Applicazioni

• Metabolic Bypass Rescues Aberrant S-nitrosylation-Induced TCA Cycle Inhibition and Synapse Loss in Alzheimer′s Disease Human Neurons.: This research discusses the role of metabolic intermediates like Dimethyl succinate in bypassing biochemical blocks in Alzheimer′s disease, offering potential therapeutic avenues (Andreyev et al., 2024).


• Update to RIFM fragrance ingredient safety assessment, dimethyl succinate, CAS Registry Number 106-65-0.: A comprehensive safety assessment of Dimethyl succinate as a fragrance ingredient, highlighting its toxicological profile and safe usage parameters (Api et al., 2023).

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H319
• Consigli di prudenza: P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 201.2 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 94 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter