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Merck
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W232300

Sigma-Aldrich

Clove bud oil

natural, FCC, FG

Sinonimo/i:

Clove oil, Eugenia spp., Oil of cloves

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About This Item

Numero CAS:
8000-34-8
Numero FEMA:
2323
Numero MDL:
MFCD00130815
Codice UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

Grado

FG
Halal
Kosher
natural

Livello qualitativo

300
400

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1257

Attività ottica

[α]20/D −1.50 to 0.0°, neat

Origine

Indonesia origin

Indice di rifrazione

n20/D 1.532 (lit.)

P. ebollizione

251 °C (lit.)

Densità

1.05 g/mL at 25 °C

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

clove; woody; spicy

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Categorie correlate

Azioni biochim/fisiol

Essential oil used for its medicinal properties. Immunomodulator and anti-inflammatory.
Taste at 5 ppm

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

239.0 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

115 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBP2059
SHBN2177
SHBM5724
MKCJ0055
MKBW5547V

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L L Dunn et al.
Journal of food protection, 82(1), 159-163 (2019-02-01)
Alternative postharvest sanitizers to chlorine are of increasing interest for many organic growers and consumers. An emulsion of clove bud oil (CBO; 0.2 and 0.5%) or thyme oil (0.2 and 0.5%) was evaluated as a sanitizer for produce washing against
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 28, 105-105 (2003)

Global Trade Item Number

SKUGTIN
W232300-1KG
W232300-5KG-K4061838179890
W232300-SAMPLE
W232300-10KG
W232300-10KG-K4061838179883
W232300-1KG-K4061838256829
W232300-5KG
W232300-SAMPLE-K4061837509315

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