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Merck
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W225207

Sigma-Aldrich

β-Caryophyllene

≥80%, FCC, FG

Sinonimo/i:

(−)-trans-Caryophyllene, trans-(1R,9S)-8-Methylene-4,11,11-trimethylbicyclo[7.2.0]undec-4-ene

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C15H24
Numero CAS:
Peso molecolare:
204.35
Numero FEMA:
2252
Beilstein:
2044564
Numero CE:
N° CoE:
2618
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
1.007
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥80%

Attività ottica

[α]23/D −7.5°, neat

Composizione

contains β-Caryophyllene

Indice di rifrazione

n20/D 1.5 (lit.)

P. eboll.

129-130 °C/14 mmHg (lit.)

Densità

0.901 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

β-caryophyllene (ox.)

Organolettico

spicy; woody

Stringa SMILE

C\C1=C/CCC(=C)[C@H]2CC(C)(C)[C@@H]2CC1

InChI

1S/C15H24/c1-11-6-5-7-12(2)13-10-15(3,4)14(13)9-8-11/h6,13-14H,2,5,7-10H2,1,3-4H3/b11-6+/t13-,14-/m1/s1
NPNUFJAVOOONJE-GFUGXAQUSA-N

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Descrizione generale

β;-Caryophyllene is a volatile sesquiterpene compound that can be used as a flavoring agent. It is one of the major volatile organic compounds in Eugenia caryophyllata essential oil, Psidium guajava L. leaves, Arabidopsis thaliana flowers and Artemisia annua L. aerial parts.

Applicazioni


  • Essential Oil Constituents as Anti-Inflammatory and Neuroprotective Agents: An Insight through Microglia Modulation.: ß-Caryophyllene shows significant potential as an anti-inflammatory and neuroprotective agent by modulating microglia, which plays a crucial role in neuroinflammation (Stojanovic et al., 2024) (Stojanovic et al., 2024).

  • Synergistic Antinociceptive Effect of ß-Caryophyllene Oxide in Combination with Paracetamol, and the Corresponding Gastroprotective Activity.: This research demonstrates that ß-caryophyllene oxide, when combined with paracetamol, has enhanced antinociceptive effects and provides gastroprotection (Espinosa-Juárez et al., 2024) (Espinosa-Juárez et al., 2024).

  • Consumption of ß-Caryophyllene Increases the Mating Success of Bactrocera zonata Males (Diptera: Tephritidae).: The study explores how ß-caryophyllene consumption boosts the mating success of male fruit flies, indicating its potential applications in pest control strategies (Ul Haq et al., 2024) (Ul Haq et al., 2024).

  • Development of ophthalmic nanoemulsions of ß-caryophyllene for the treatment of Acanthamoeba keratitis.: This research focuses on creating nanoemulsions containing ß-caryophyllene for treating Acanthamoeba keratitis, demonstrating its potential in ophthalmic therapies (Santos Porto et al., 2024) (Santos Porto et al., 2024).

Pittogrammi

Health hazardExclamation mark

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Asp. Tox. 1 - Skin Sens. 1B

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

221.9 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

105.5 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


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The New phytologist, 193(4), 997-1008 (2012)
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Flavour and Fragrance Journal, 18(2), 136-138 (2003)

Protocolli

-Cymene; (−)-Menthone; α-Terpineol, natural, ≥96%, FCC, FG; Terpinolene; β-Bourbonene; 1-Octen-3-ol; β-Caryophyllene; Linalool; α-Terpinene; (−)-Menthol

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

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