W229210

Cinnamon leaf oil

Ceylon origin, FG

• Sinonimo/i: Cinnamomum zeylanicum
• Numero CAS: 8015-91-6
• Numero FEMA: 2292
• Numero MDL: MFCD00130805
• Codice UNSPSC: 12164502
• NACRES: NA.21
• Organolettico: cinnamon; clove; spicy; woody
• Grado: FG; Kosher
• Origine biologica: Cinnamonum zeylanicum Blume
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: Cinnamonum zeylanicum Blume
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Kosher
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Attività ottica: [α]20/D +0.7°, neat
• Origine: Ceylon origin
• Indice di rifrazione: n20/D 1.5330
• P. ebollizione: 194-234 °C
• Densità: 1.041 g/mL at 25 °C
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: cinnamon; clove; spicy; woody

Descrizione

Descrizione generale

Cinnamon leaf oil is mainly used as a food additive and flavoring agent in the food industry due to its distinct aroma. Eugenol and cinnamaldehyde are the key volatile constituents of this oil.

Nota sulla preparazione

Extraction method: steam distillation

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H315,H317,H319,H335
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 188.6 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 87 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter