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W200905

Sigma-Aldrich

Acetophenone

≥98%, FG

Sinonimo/i:

Methyl phenyl ketone

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About This Item

Formula condensata:
CH3COC6H5
Numero CAS:
98-86-2
Peso molecolare:
120.15
Numero FEMA:
2009
Beilstein:
605842
Numero CE:
202-708-7
N° CoE:
138
Numero MDL:
MFCD00008724
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24900797
Numero Flavis:
7.004
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Densità del vapore

4.1 (vs air)

Tensione di vapore

0.45 mmHg ( 25 °C)
1 mmHg ( 15 °C)

Saggio

≥98%

Forma fisica

liquid
semisolid

Temp. autoaccensione

1058 °F

Indice di rifrazione

n20/D 1.534 (lit.)

P. eboll.

202 °C (lit.)

Punto di fusione

19-20 °C (lit.)

Densità

1.03 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla

Stringa SMILE

CC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C8H8O/c1-7(9)8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,1H3
KWOLFJPFCHCOCG-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Acetophenone is a saturated ketone that has been reported in the volatile flavor fraction of crayfish waste.

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H302,H319

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

179.6 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

82 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBN5657
SHBN4158
SHBN2284
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