W343900

桃金娘烯醇

≥95%, FG

• 别名: (6,6-二甲基-4-双环[3.1.1]庚-3-烯基)甲醇, 2-蒎烯-10-醇
• 经验公式（希尔记法）: C₁₀H₁₆O
• CAS号: 19894-97-4
• 分子量: 152.23
• FEMA號碼: 3439
• EC號碼: 243-409-1
• 歐洲委員會號碼: 10285
• MDL號碼: MFCD00001341
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901707
• Flavis號碼: 2.091
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Kosher
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• 化驗: ≥95%
• 光學活性: [α]20/D −51°, neat
• 折射率: n20/D 1.496 (lit.)
• bp: 221-222 °C (lit.)
• 密度: 0.954 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: fruity; herbaceous; minty
• SMILES 字串: CC1(C)C2CC=C(CO)C1C2
• InChI: 1S/C10H16O/c1-10(2)8-4-3-7(6-11)9(10)5-8/h3,8-9,11H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-/m0/s1
• InChI 密鑰: RXBQNMWIQKOSCS-IUCAKERBSA-N

说明

應用

• 链霉素和萜类对鱼类非典型分枝杆菌的联合抗菌作用。：研究表明，桃金娘烯醇与链霉素在对抗非典型分枝杆菌方面具有协同作用，表明可用于加强水产养殖中抗生素的疗效（Guz et al., 2024）。

生化／生理作用

50ppm 时的味道

其他說明

天然存在：越橘、布枯油、啤酒花油、桃金娘油、胡椒、悬钩子、苏格兰薄荷、草莓、弗吉尼亚烟草。

安全信息

• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: 192.2 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 89 °C - closed cup