W342203

反,反-2,4-十一碳烯醛

≥95%, FG

• 别名: (2E,4E)-undeca-2,4-dienal, (E,E)-2,4-undecadienal
• 线性分子式: CH₃(CH₂)₅CH=CHCH=CHCHO
• CAS号: 30361-29-6
• 分子量: 166.26
• FEMA號碼: 3422
• EC號碼: 250-148-7
• 歐洲委員會號碼: 10385
• MDL號碼: MFCD00014677
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901694
• Flavis號碼: 5.196
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Halal; Kosher
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• 化驗: ≥95%
• 折射率: n20/D 1.514 (lit.)
• 密度: 0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: butter; spicy
• SMILES 字串: [H]C(=O)\C([H])=C([H])\C([H])=C(/[H])CCCCCC
• InChI: 1S/C11H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h7-11H,2-6H2,1H3/b8-7+,10-9+
• InChI 密鑰: UVIUIIFPIWRILL-XBLVEGMJSA-N

安全信息

• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves