W336203

甲基糠基二硫

≥95%, FG

• 别名: 糠基甲基二硫醚
• 经验公式（希尔记法）: C₆H₈OS₂
• CAS号: 57500-00-2
• 分子量: 160.26
• FEMA號碼: 3362
• EC號碼: 260-773-7
• 歐洲委員會號碼: 11513
• MDL號碼: MFCD00012326
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901667
• Flavis號碼: 13.064
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• 化驗: ≥95%
• 折射率: n20/D 1.568 (lit.); n20/D 1.568
• bp: 60-61 °C/0.8 mmHg (lit.); 60-61 °C/0.8 mmHg
• 密度: 1.175 g/mL at 20 °C
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 感官的: coffee; meaty; alliaceous; roasted; sulfurous
• SMILES 字串: CSSCc1ccco1
• InChI: 1S/C6H8OS2/c1-8-9-5-6-3-2-4-7-6/h2-4H,5H2,1H3
• InChI 密鑰: CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N

说明

生化／生理作用

0.2-1.0ppm 时的味道

其他說明

天然存在：咖啡、麦芽、猪肝、小麦面包、芦笋、马铃薯、烤火鸡、烤牛肉、可可、熟米饭、蘑菇、蛤蜊。

安全信息

• 象形圖: GHS08,GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H302,H373,H412
• 防範說明: P260 - P264 - P273 - P301 + P312 - P314 - P501
• 危險分類: Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - STOT RE 2
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: 194.0 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 90 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter