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G4142

Sigma-Aldrich

β-Galactosidase from bovine testes

ammonium sulfate suspension, 1.0-3.0 units/mg protein (modified Warburg-Christian)

Synonyme(s) :

β-D-Galactoside galactohydrolase

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About This Item

Numéro CAS:
Numéro de classification (Commission des enzymes):
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Source biologique

bovine

Niveau de qualité

Forme

ammonium sulfate suspension

Activité spécifique

1.0-3.0 units/mg protein (modified Warburg-Christian)

Activité étrangère

α- and β-glucosidase ≤0.2%
α-fucosidase ≤0.2%
α-galactosidase ≤0.2%
α-mannosidase ≤0.2%
β-N-acetylglucosaminidase ≤1.0%

Température de stockage

2-8°C

Application

β-Galactosidase from bovine testes was used for coupling to Sepharose.

Actions biochimiques/physiologiques

β-galactosidase cleaves lactose into its monosaccharide components, glucose and galactose. It also catalyses the transglycosylation of glucose into allolactose, the inducer of β-galactosidase, in a feedback loop.

Définition de l'unité

One unit will hydrolyze 1.0 μmole of p-nitrophenyl β-D-galactopyranoside to p-nitrophenol and D-galactopyranose per min at pH 4.4 at 25 °C.

Forme physique

Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4, pH approx. 5.0

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Instructions for working with enzymes supplied as ammonium sulfate suspensions

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