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Sigma-Aldrich

Sodium oleate

≥82% (fatty acids), powder

Synonyme(s) :

cis-9-Octadecenoic acid sodium salt, Oleic acid sodium salt

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COONa
Numéro CAS:
143-19-1
Poids moléculaire :
304.44
Numéro Beilstein :
4046357
Numéro CE :
205-591-0
Numéro MDL:
MFCD00004438
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
57648161
Nomenclature NACRES :
NA.25

Pureté

≥82% (fatty acids)

Forme

powder

Impuretés

≤0.5% free alkali (as NaOH)

Pf

232-235 °C (lit.)

Traces d'anions

chloride (Cl-): ≤2000 mg/kg

Groupe fonctionnel

ester

Type de lipide

unsaturated FAs

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

[Na+].CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC([O-])=O

InChI

1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;

Clé InChI

BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M

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Catégories apparentées

Application

Oleic acid is used to investigate effects on apolipoprotein B synthesis, degradation and secretion in cultured cells.

Actions biochimiques/physiologiques

Oleic acid increases hepatic secretion of apolipoprotein B100 in hepatocyte cell lines and in mice . Oleic acid inhibits apolipoprotein B100 secretion at higher physiologic doses .

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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