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W259411

Sigma-Aldrich

α-Ionone

natural, ≥86%

Synonyme(s) :

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-one

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C13H20O
Numéro CAS:
127-41-3
Poids moléculaire :
192.30
Numéro FEMA:
2594
Numéro Beilstein :
3197885
Numéro CE :
204-841-6
Conseil de l'Europe Nº :
141
Numéro MDL:
MFCD00001565
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901175
Numéro Flavis :
7.007
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

400

Conformité réglementaire

FDA 21 CFR 117

Pureté

≥86%

Indice de réfraction

n20/D 1.498 (lit.)

Point d'ébullition

259-263 °C (lit.)

Densité

0.93 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

floral

Chaîne SMILES 

CC(=O)\C=C\C1C(C)=CCCC1(C)C

InChI

1S/C13H20O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h6-8,12H,5,9H2,1-4H3/b8-7+

Clé InChI

UZFLPKAIBPNNCA-BQYQJAHWSA-N

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Produit(s) apparenté(s)

Réf. du produit
Description
Tarif

W259403

α-Ionone, ≥90%, stabilized

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P342 + P311

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

244.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

118 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
MKCJ3541
MKCD8810
MKCC2303
MKBZ4708V
MKBT6908V

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Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 45 Suppl 1, S235-S240 (2007-11-27)
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