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A1602

Sigma-Aldrich

Aminoglucosidasa from Aspergillus niger

ammonium sulfate suspension, ≥40 units/mg protein

Sinónimos:

1,4-α-D-Glucano glucohidrolasa, Exo-1,4-α-glucosidasa, Glucoamilasa

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About This Item

Número de CAS:
9032-08-0
Comisión internacional de enzimas:
3.2.1.3 (BRENDA, IUBMB)
Número MDL:
MFCD00081350
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

Formulario

ammonium sulfate suspension

actividad específica

≥40 units/mg protein

Condiciones de envío

wet ice

temp. de almacenamiento

2-8°C

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Descripción general

Amyloglucosidase, a disaccharide enzyme is a member of the alpha-glucosidase type. It is produced by several species of Aspergillus genus.

Aplicación

Amyloglucosidase from Aspergillus niger is used to hydrolyze α-D-glucosides. It may be used in the brewing of beer and in the production of bread and juices. Amyloglucosidase, from Sigma, has been used to hydrolyze glycogen into glucose monomers in order to study lipid accumulation in skeletal muscle .
Amyloglucosidase from Aspergillus niger has been used to liberate free glucose in the Belgica antarctica larva homogenate. It has also been used in digestive enzyme mixture for starch digestion.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Amyloglucosidase from Aspergillus niger is capable of hydrolyzing the α-D-(1-4), the α-D-(1-6), and the α-D-(1-3) glucosidic bonds of oligosaccharides .

Definición de unidad

One unit will liberate 1.0 mg of glucose from starch in 3 min at pH 4.5 at 55 °C.

Forma física

Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4 solution, pH approx. 6.0

Otras notas

View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Código de clase de almacenamiento

12 - Non Combustible Liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Listados normativos

Los listados normativos se proporcionan para los productos químicos principalmente. Para los productos no químicos sólo se puede proporcionar información limitada. Si no hay ninguna entrada, significa que ninguno de los componentes está en la lista. Es obligación del usuario garantizar el uso seguro y legal del producto.

EU REACH Annex XVII (Restriction List)

CAS No.

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SLCL3569
SLCG3220
SLBQ3694V
SLBL4175V
SLBJ5838V

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Protocolos

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