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Millipore

Yeast Extract

micro-agglomerated

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About This Item

Número de CAS:
8013-01-2
Número CE:
232-387-9
Número MDL:
MFCD00132599
Código UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.85

origen biológico

Saccharomyces cerevisiae

Nivel de calidad

200

esterilidad

non-sterile

Formulario

powder

caducidad

limited shelf life, expiry date on the label

composición

amino-N, ≥4.5%
nitrogen content, ≥9%

residuo de ign.

≤15%

pérdida

≤8.0% loss on drying

pH

5.8-6.8 (25 °C, 2% in H2O)

aplicaciones

food and beverages
microbiology

idoneidad

molds
yeasts

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Aplicación

This yeast extract was produced in micro-agglomerated form to be easier for weight-in by better flow properties of the powder and less dust building.

Nota de análisis

solubility:2% in water: clear, light yellow and light brown-yellow and light brown

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

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Lot/Batch Number
BCCF1954
BCBV3961
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