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Yeast Extract

suitable for microbiology

Sinónimos:

Yeast Extract

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About This Item

Número de CAS:
Número MDL:

caducidad

limited shelf life, expiry date on the label

composición

amino nitrogen, ≥4.5%
ash, ≤65%
E.coli, negative CFU/g
moulds, ≤50 CFU/g
proteins, ≥62.5%
sodium chloride, ≤0.5%
total coliforms, ≤5 CFU/g
Total mesophilic bacteria, ≤5000 CFU/g
total nitrogen, ≥10%
yeasts, ≤50 CFU/g

pérdida

≤6% loss on drying

pH

6.8-7.2 (2% in H2O)

solubilidad

H2O: 2%, clear, yellow

aplicaciones

microbiology

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable


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