W397025

2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate

natural, ≥93%

• Sinónimos: Furanone butyrate, Strawberry furanone butyrate
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₀H₁₄O₄
• Número de CAS: 114099-96-6
• Peso molecular: 198.22
• Número de FEMA: 3970
• Número MDL: MFCD08457803
• Código UNSPSC: 12164502
• Número Flavis: 13.176

Propiedades

• grado: Halal; Kosher; natural
• Nivel de calidad: 400
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: FDA 21 CFR 117
• Análisis: ≥93%
• características de los productos alternativos más sostenibles: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• categoría alternativa más sostenible: , Aligned
• Organoléptico: buttery; spicy; fruity; sweet
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• InChI: 1S/C10H14O4/c1-4-5-8(11)14-10-7(3)13-6(2)9(10)12/h6H,4-5H2,1-3H3
• Clave InChI: JOLGAERKCZYHLF-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives. This product is a Biobased product aligning with the principles of "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks" in Green Chemistry.

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable