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Merck

W292516

Sigma-Aldrich

Propyl acetate

natural, ≥97%, FCC, FG

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3COOCH2CH2CH3
Número de CAS:
Peso molecular:
102.13
Número de FEMA:
2925
Beilstein:
1740764
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
192c
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
9.002
NACRES:
NA.21

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nivel de calidad

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

densidad de vapor

3.5 (vs air)

presión de vapor

25 mmHg ( 20 °C)

Ensayo

≥97%

Formulario

liquid

temp. de autoignición

842 °F

lim. expl.

1.7 %, 37 °F
8 %

índice de refracción

n20/D 1.384 (lit.)

bp

102 °C (lit.)

mp

−95 °C (lit.)

densidad

0.888 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

celery; fruity; pear

cadena SMILES

CCCOC(C)=O

InChI

1S/C5H10O2/c1-3-4-7-5(2)6/h3-4H2,1-2H3

Clave InChI

YKYONYBAUNKHLG-UHFFFAOYSA-N

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Pictogramas

FlameExclamation mark

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Central nervous system

Riesgos supl.

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

53.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

11.8 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Lan-Chun Nie et al.
Zhi wu sheng li yu fen zi sheng wu xue xue bao = Journal of plant physiology and molecular biology, 31(6), 663-667 (2005-12-20)
Aroma volatiles from apple (Malus domestica Borkh. var. Starkrimson) fruit at different stages of maturity were collected by solid adsorbent-Tenax-GC and determined by thermodesorption and GC-MS. Production of propyl acetate, butyl acetate, ethyl 2-methyl-butanoate and total ester volatiles and changes
S Puglisi-Allegra et al.
Pharmacology, biochemistry, and behavior, 13(2), 287-290 (1980-08-01)
An automated technique for measuring simultaneously aggressive behavior and motor activity in mice is described. This technique allows measure of aggressive behavior and motor activity continuously throughout long-lasting periods without disturbing the animals except for feeding, watering and cleaning the
[Gas chromatographic determination of propyl acetate in air].
N N Sirotkina et al.
Gigiena i sanitariia, (7)(7), 46-47 (1981-07-01)
A L Gustavsson et al.
Bioorganic & medicinal chemistry, 5(12), 2173-2183 (1998-02-12)
The enantiomers of cis- and trans-3-(4-propyl-cyclopent-2-enyl) propyl acetate, which are conformationally constrained analogues of (Z)-5-decenyl acetate (1), a sex pheromone component of the turnip moth, Agrotis segetum, have been synthesized and tested using the electrophysiological single-sensillum technique. The analogues mimic
J Arsan et al.
Biotechnology and bioengineering, 69(2), 222-226 (2000-06-22)
Fatty acid (FA) selectivity of immobilized Rhizomucor miehei lipase was determined for various cosubstrate systems for ester modification involving competing n-acyl-donor substrates of even-chain length (C4-C16; FA or their methyl esters, FAME) and either n-propanol or propyl acetate in hexane.

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