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Merck

W256218

Sigma-Aldrich

trans-2-Hexen-1-ol

≥95%, FCC, FG

Sinónimos:

(E)-hex-2-en-1-ol

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2CH2CH=CHCH2OH
Número de CAS:
Peso molecular:
100.16
Número de FEMA:
2562
Beilstein:
1719709
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
69
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
2.020
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
fresh; grassy; green; leafy
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

FG
Halal
Kosher

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

Ensayo

≥95%

índice de refracción

n20/D 1.438 (lit.)

bp

158-160 °C (lit.)

densidad

0.849 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

fresh; grassy; green; leafy

cadena SMILES

[H]\C(CO)=C(\[H])CCC

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-5,7H,2-3,6H2,1H3/b5-4+

Clave InChI

ZCHHRLHTBGRGOT-SNAWJCMRSA-N

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Descripción general

trans-2-Hexen-1-ol is one of the key volatile constituents of green leaf volatiles(GLV) that can act as an attractant to various insects. It occurs naturally in apricots and kiwi fruit.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 2.0-9.0 ppm

Pictogramas

Flame

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Flam. Liq. 3

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

129.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

54 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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