W256005

trans-2-Hexen-1-al

≥95%, FCC, FG

• Sinónimos: trans-2-Hexenal, Leaf aldehyde
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂CH=CHCHO
• Número de CAS: 6728-26-3
• Peso molecular: 98.14
• Número de FEMA: 2560
• Beilstein: 1699684
• Número CE: 229-778-1
• nº del Consejo Europeo: 748
• Número MDL: MFCD00007008
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901149
• Número Flavis: 5.073
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• densidad de vapor: 3.4 (vs air)
• presión de vapor: 10 mmHg ( 20 °C)
• Ensayo: ≥95%
• impurezas: <3% hexenoic acid
• índice de refracción: n20/D 1.446 (lit.)
• bp: 47 °C/17 mmHg (lit.)
• densidad: 0.846 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; leafy; vegetable; fruity
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: CCC\C=C\C=O
• InChI: 1S/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-6H,2-3H2,1H3/b5-4+
• Clave InChI: MBDOYVRWFFCFHM-SNAWJCMRSA-N

Descripción

Descripción general

trans-2-Hexen-1-al is an important flavoring compound that occurs naturally in tomatoes, banana and black tea.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02,GHS06
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H226,H302,H311
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353
• Clasificaciones de peligro: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 100.9 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 38.3 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter