W222003

Isobutiraldehído

≥98%, FG

• Sinónimos: 2-Metilpropanal, Isobutanal, 2-Metilpropionaldehído
• Fórmula lineal: (CH₃)₂CHCHO
• Número de CAS: 78-84-2
• Peso molecular: 72.11
• Número de FEMA: 2220
• Beilstein: 605330
• Número CE: 201-149-6
• nº del Consejo Europeo: 92
• Número MDL: MFCD00006980
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900932
• Número Flavis: 5.004
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• densidad de vapor: 2.5 (vs air)
• presión de vapor: 66 mmHg ( 4.4 °C)
• Análisis: ≥98%
• temp. de autoignición: 384 °F
• lim. expl.: 10 %, 25 °F; 2 %, 32 °F
• índice de refracción: n20/D 1.374 (lit.)
• bp: 63 °C (lit.)
• mp: −65 °C (lit.)
• solubilidad: 60 g/L at 25 °C
• densidad: 0.79 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: fresh; green; floral
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: [H]C(=O)C(C)C
• InChI: 1S/C4H8O/c1-4(2)3-5/h3-4H,1-2H3
• Clave InChI: AMIMRNSIRUDHCM-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

El isobutiraldehído es un aldehído alifático que puede utilizarse como aromatizante. Se ha identificado como uno de los componentes aromáticos volátiles de la esencia de trigo. Algunos humanos son anósmicos respecto al olor del isobutanal.

Aplicación

• Nanocompuesto de cobalto y paladio diseñado con un solo átomo para la oxidación aerobia selectiva de sulfuros a sulfóxidos: en este estudio se presenta un enfoque novedoso utilizando un nanocompuesto de cobalto diseñado con paladio que promueve la oxidación aerobia selectiva de los sulfuros, donde el isobutiraldehído actúa como un reactivo importante en el proceso y ofrece potencial para una síntesis química más eficiente y ecológica (Ma et al., 2024).

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H225,H319
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): -11.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): -24 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves