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Lysozym aus Hühnereiweiss
powder (crystalline), 70000-140000 U/mg
Synonym(e):
Mucopeptid-N-Acetylmuramoylhydrolase, Muramidase
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item
CAS-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.22
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
chicken egg white
Qualitätsniveau
Form
powder (crystalline)
Spezifische Aktivität
70000-140000 U/mg
Mol-Gew.
single-chain 14.3 kDa
Mr ~14600
Methode(n)
cell based assay: suitable
Eignung
suitable for cell lysis
UniProt-Hinterlegungsnummer
Anwendung(en)
cell analysis
Lagertemp.
2-8°C
Angaben zum Gen
chicken ... LYZ(396218)
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Anwendung
Enzym bricht die Zellwände von Bakterien, wird verwendet um Sphäroplasten vorzubereiten.
Biochem./physiol. Wirkung
Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben. Gram-negative Bakterien sind auf Grund einer äußeren Membran und eines geringeren Peptidoglycan-Anteils weniger anfällig. Allerdings können diese Zellen in Gegenwart von EDTA, welches Chelate mit Metallionen in der äußeren bakteriellen Membran bildet, hydrolysiert werden.
Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.
Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.
Einheitendefinition
1 Einheit (U) entspricht der Menge an Enzym, welche bei einem pH-Wert von 7,0 und einer Temperatur von 25 °C die Absorption bei 450 nm pro Minute um 0,001 verringert (Micrococcus luteus, ATCC 4698, als Substrat).
Signalwort
Danger
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Resp. Sens. 1
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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