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L4919

Sigma-Aldrich

Lysozym aus Hühnereiweiss

BioUltra, lyophilized powder, ≥98% (SDS-PAGE), ≥40,000 units/mg protein

Synonym(e):

Mucopeptid-N-Acetylmuramoylhydrolase, Muramidase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
12650-88-3
EC-Nummer:
3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
EG-Nummer:
235-747-3
MDL-Nummer:
MFCD00131557
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Biologische Quelle

chicken egg white

Qualität

for molecular biology

Produktlinie

BioUltra

Assay

≥98% (SDS-PAGE)

Form

lyophilized powder

Spezifische Aktivität

≥40,000 units/mg protein

Mol-Gew.

single-chain 14.3 kDa

Zusammensetzung

Protein, ≥90%

Methode(n)

cell based assay: suitable

Eignung

suitable for cell lysis

Anwendung(en)

cell analysis

Lagertemp.

−20°C

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Allgemeine Beschreibung

Lysozym kommt häufig im Tier- und Pflanzenreich vor. Es ist ein natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel und kommt auch in den Zellwänden bestimmter Bakterien vor. Lysozym findet sich normalerweise in Tränenflüssigkeit, Milch, Urin und Speichel.

Anwendung

Lysozym aus Hühnereiklar wurde verwendet:
  • in dielektrischen Spektroskopie-Studien zur Proteindynamik
  • als Kontrolle zur Messung der Lysozymaktivität beim Menschen
  • als Zusatz zur Einweichlösung für die Behandlung von optischen Linsen.

Enzym bricht die Zellwände von Bakterien, wird verwendet um Sphäroplasten vorzubereiten.

Biochem./physiol. Wirkung

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben. Gram-negative Bakterien sind auf Grund einer äußeren Membran und eines geringeren Peptidoglycan-Anteils weniger anfällig. Allerdings können diese Zellen in Gegenwart von EDTA, welches Chelate mit Metallionen in der äußeren bakteriellen Membran bildet, hydrolysiert werden.

Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.
Lysozyme sind am Abwehrmechanismus beteiligt. Lysozym ist in der Lage, durch sterischen Stress in den Substraten die Katalyse anzuregen.

Leistungsmerkmale und Vorteile

  • Hochgradig aufgereinigt durch wiederholte Kristallisierung und Dialyse.
  • Jede Charge wird für die Isolierung von Plasmid-DNA aus E. coli geprüft.

Einheitendefinition

Eine Einheit produziert ein ΔA450 von 0,001 pro Minute bei pH 6,24 und 25 °C mit einer Suspension von Micrococcus lysodeikticus als Substrat, in einem 2,6 mL Reaktionsgemisch (1-cm-Lichtweg).

Angaben zur Herstellung

3× kristallisiert

Piktogramme

Health hazard
GHS08

Signalwort

Danger

H-Sätze

H334

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Analysenzertifikate (COA)

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Protein dynamics in a broad frequency range: Dielectric spectroscopy studies
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Natural Food Antimicrobial Systems (2000)
Metabolic engineering of probiotic Saccharomyces boulardii
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Applied and Environmental Microbiology, 82(8), 2280-2287 (2016)
Corneal cell adhesion to contact lens hydrogel materials enhanced via tear film protein deposition
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Testing, e105512-e105512 (2014)
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