1710006

Vanillina

United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

• Sinonimo/i: 4-idrossi-3-metossibenzaldeide, Aldeide vanillica
• Formula condensata: 4-(HO)C₆H₃-3-(OCH₃)CHO
• Numero CAS: 121-33-5
• Peso molecolare: 152.15
• Beilstein: 472792
• Numero MDL: MFCD00006942
• Codice UNSPSC: 41116107
• ID PubChem: 329751485
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: pharmaceutical primary standard
• Densità del vapore: 5.3 (vs air)
• Tensione di vapore: >0.01 mmHg ( 25 °C)
• Famiglia di API: vanillin
• Produttore/marchio commerciale: USP
• P. eboll.: 170 °C/15 mmHg (lit.)
• Punto di fusione: 81-83 °C (lit.)
• applicazioni: pharmaceutical (small molecule)
• Formato: neat
• Stringa SMILE: COc1cc(C=O)ccc1O
• InChI: 1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3; MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Vanillin is an aromatic compound, and is used for flavoring foods. It is has biogenetic relationship to phenylpropanoid pathway. It is mostly used in foods, beverages, perfumes and pharmaceuticals.

Applicazioni

It has been used as reference standard in calibrating hot stage; during thermomicroscopic investigation performed with optical polarizing microscope; usually equipped with a hot stage and temperature controller.

Risultati analitici

These products are for test and assay use only. They are not meant for administration to humans or animals and cannot be used to diagnose, treat, or cure diseases of any kind.  ​

Altre note

Sales restrictions may apply.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H319
• Consigli di prudenza: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 319.6 - 321.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 159.8 - 160.8 °C - closed cup