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T4385

Sigma-Aldrich

Trypsin inhibitor from turkey egg white

Type II-T

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About This Item

Numero CAS:
9035-81-8
Numero CE:
232-906-9
Numero MDL:
MFCD00082102
Codice UNSPSC:
12352202

Origine biologica

turkey egg white

Tipo

Type II-T

Forma fisica

powder

PM

~20,000 Da

tecniche

inhibition assay: suitable

Solubilità

0.067 M sodium phosphate buffer, pH 7.6: 1 mg/mL, clear, colorless

Condizioni di spedizione

ambient

Temperatura di conservazione

2-8°C

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Descrizione generale

Ovomucoid or trypsin inhibitor is an abundant protein in most avian egg whites. Three tandem domains are each homologous with pancreatic trypsin inhibitor. It is highly immunogenic, and probably accounts for most cases of egg allergy.

Definizione di unità

One trypsin unit will produce a ΔA253 of 0.001 per min with BAEE as substrate at pH 7.6 at 25 °C; reaction volume 3.2 ml, 1 cm light path.

Risultati analitici

One mg will inhibit 0.9-1.3 mg of trypsin with activity of approx. 10,000 BAEE units per mg protein or 0.4-1.0 mg of α-chymotrypsin with activity of approx. 40 BTEE units per mg protein.

Altre note

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Applicazioni

N° Catalogo
Descrizione
Determinazione del prezzo

Pittogrammi

Health hazard
GHS08

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

H317,H334

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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