B3420

Benzoato sodico

BioXtra, ≥99.5%

• Sinonimo/i: Acido benzoico
• Formula condensata: C₆H₅COONa
• Numero CAS: 532-32-1
• Peso molecolare: 144.10
• Beilstein: 3572467
• Numero CE: 208-534-8
• Numero MDL: MFCD00012463
• Codice UNSPSC: 12352107
• eCl@ss: 39024301
• ID PubChem: 24891719
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Nome Commerciale: BioXtra
• Livello qualitativo: 200
• Saggio: ≥99.5%
• Stato: powder
• Impurezze: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• Punto di fusione: >300 °C (lit.)
• Solubilità: H₂O: 1 M, clear, colorless
• Anioni in tracce: chloride (Cl^-): ≤0.05%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• Cationi in tracce: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.01%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.10%; Mg: ≤0.005%; NH₄⁺: ≤0.05%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• Stringa SMILE: [Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1; WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M

Descrizione

Descrizione generale

Sodium benzoate is a safe food preservative and has antimicrobial functionality. It has a molecular weight of 114.11 Da. Sodium benzoate is used in bakery products, juice and cheese. In the liver, it is conjugated to glycine and is eliminated as hippuric acid from the urine.

Applicazioni

Sodium benzoate has been used to test its effect on phencyclidine (PCP) induced locomotor activity in mice.

Azioni biochim/fisiol

Sodium benzoate also has pharmaceutical applications and is component of syrup and transparent tablet. High levels of sodium benzoate may trigger histamine release and also induce cell damage. It is recommended for the treatment of urea cycle disorders. However, high levels of sodium benzoate may contribute to glycine deficiency and may impose neuromodulatory effects.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H319
• Consigli di prudenza: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2
• Codice della classe di stoccaggio: 13 - Non Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)