08982

Metabisolfito di sodio

analytical standard

• Sinonimo/i: Bisolfito di sodio, Pirosolfito di sodio
• Formula condensata: Na₂S₂O₅
• Numero CAS: 7681-57-4
• Peso molecolare: 190.11
• Numero CE: 231-673-0
• Numero MDL: MFCD00167602
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329748655
• Numero E: E223
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥98.0% (iodometric, RT)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• Punto di fusione: >300 °C (lit.)
• Anioni in tracce: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; thiosulfate (S₂O₃^2-): ≤500 mg/kg
• Cationi in tracce: As: ≤0.5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤200 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• applicazioni: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• Formato: neat
• Stringa SMILE: [Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O
• InChI: 1S/2Na.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2; HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L

Descrizione

Descrizione generale

Sodium metabisulfite is primarily used as an antioxidant and antimicrobial agent in a wide variety of foods and drugs. It is also used as the main additive in the prevention of melanosis in shrimp.

Applicazioni

Sodium metabisulfite may be used as an antioxidant which when added to anesthetic formulations serves to minimize epinephrine oxidation in the quantification of epinephrine in dental anesthetic solutions by capillary electrophoresis. Sodium metabisulfite may also be used as a standard in the determination of catecholamines in human plasma by high-performance liquid chromatography with electrochemical detection.

Risultati analitici

metal trace analysis: corresponds to requirements

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H302,H318
• Consigli di prudenza: P264 - P270 - P280 - P301 + P312 - P305 + P351 + P338 - P501
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1
• Rischi supp: EUH031
• Codice della classe di stoccaggio: 13 - Non Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable