1.06357

Bisolfito di sodio

(sodium metabisulfite), EMPROVE^® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, JP, NF, E 223

• Sinonimo/i: Bisolfito di sodio, Metabisolfito di sodio, pirosolfito di sodio, bisolfito, pirosolfito
• Formula empirica (notazione di Hill): Na₂O₅S₂
• Numero CAS: 7681-57-4
• Peso molecolare: 190.11
• Numero MDL: MFCD00167602
• Codice UNSPSC: 12352302
• Numero E: E223
• Numero indice EU: 231-673-0

Proprietà

• agenzia: BP; JP; NF; Ph. Eur.
• Livello qualitativo: 500
• Nome Commerciale: EMPROVE^® ESSENTIAL
• Forma fisica: solid
• pH: 3.5-5 (20 °C, 50 g/L in H₂O)
• Punto di fusione: 150 °C (decomposition)
• Densità: 2.36 g/cm³ at 20 °C
• applicazioni: liquid formulation; ophthalmics; pharmaceutical; semi-solid formulation; solid formulation
• Temperatura di conservazione: 15-25°C
• InChI: 1S/2Na.H2O5S2/c;;1-6(2)5-7(3)4/h;;(H,1,2)(H,3,4)/q2*+1;/p-2; LDTLADDKFLAYJA-UHFFFAOYSA-L

Descrizione

Descrizione generale

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Applicazioni

Il bisolfito di sodio con le sue proprietà riducenti e antisettiche trova impiego in un′ampia gamma di applicazioni dell′industria farmaceutica, cosmetica e alimentare. È abitualmente utilizzato come conservante e antiossidante, specialmente in applicazioni liquide e semisolide. In ambito alimentare, può aiutare a conservare i prodotti alimentari e a mantenere fresco il loro aspetto.

Note legali

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H302,H318
• Consigli di prudenza: P264 - P270 - P280 - P301 + P312 - P305 + P351 + P338 - P501
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1
• Rischi supp: EUH031
• Codice della classe di stoccaggio: 13 - Non Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable