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07592

Supelco

trans-2-Nonenal

analytical standard

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)5CH=CHCHO
Numero CAS:
Peso molecolare:
140.22
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
85151701
ID PubChem:
NACRES:
NA.24

Grado

analytical standard

Livello qualitativo

Densità del vapore

>1 (vs air)

Saggio

≥95.0% (GC)

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

Impurezze

≤0.5% water

Indice di rifrazione

n20/D 1.453 (lit.)
n20/D 1.454-1.458

P. ebollizione

88-90 °C/12 mmHg (lit.)

Densità

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

Stringa SMILE

[H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CCCCCC

InChI

1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-9H,2-6H2,1H3/b8-7+
BSAIUMLZVGUGKX-BQYQJAHWSA-N

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Descrizione generale

trans-2-Nonenal (T2N) is a volatile unsaturated aldehyde with an unpleasant greasy odor, present in low concentrations in barley, malt, and certain vegetables. It is utilized as an insect repellent, insecticide, and flavor compound. T2N is one of the basic components contributing to the off-flavor and odor in stored beer.

Applicazioni

trans-2-Nonenal (T2N) may be used as a reference standard for the determination of the analyte in barley and malt samples by analytical methods.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Consigli di prudenza

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

183.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

84 °C - closed cup


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Optimization of modern analytical SPME and SPDE methods for determination of trans-2-nonenal in barley, malt and beer
Svoboda Z, et al.
Chromatographia, 73(1), 157-161 (2011)
Pingxi Xu et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 111(46), 16592-16597 (2014-10-29)
Insect repellents are important prophylactic tools for travelers and populations living in endemic areas of malaria, dengue, encephalitis, and other vector-borne diseases. DEET (N,N-diethyl-3-methylbenzamide) is a 6-decade-old synthetic repellent, which is still considered the gold standard of mosquito repellents. Mosquitoes

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