W350818

Methyl 3-hydroxyhexanoate

≥97%, FG

• Sinonimo/i: Methyl 3-hydroxycaproate, Pineapple hydroxyhexanoate
• Formula condensata: CH₃CH₂CH₂CH(OH)CH₂CO₂CH₃
• Numero CAS: 21188-58-9
• Peso molecolare: 146.18
• Numero FEMA: 3508
• Numero CE: 244-261-0
• N° CoE: 10812
• Numero MDL: MFCD00083583
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901750
• Numero Flavis: 9.532
• NACRES: NA.21
• Organolettico: oily; woody; ethereal; fruity; pineapple; sweet
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Origine biologica: synthetic
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Saggio: ≥97%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.43 (lit.)
• Densità: 1 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: oily; woody; ethereal; fruity; pineapple; sweet
• Stringa SMILE: CCCC(O)CC(=O)OC
• InChI: 1S/C7H14O3/c1-3-4-6(8)5-7(9)10-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3; ACCRBMDJCPPJDX-UHFFFAOYSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H318
• Consigli di prudenza: P280 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Dam. 1
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 185.0 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 85 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter