W224928

D-Carvone

≥96%, FG

• Sinonimo/i: (S)-(+)-Carvone, (+)-Carvone, (S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone, p-Mentha-6,8-dien-2-one
• Formula empirica (notazione di Hill): C₁₀H₁₄O
• Numero CAS: 2244-16-8
• Peso molecolare: 150.22
• Numero FEMA: 2249
• Beilstein: 2042970
• Numero CE: 218-827-2
• N° CoE: 146
• Numero MDL: MFCD00062997
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24900949
• Numero Flavis: 7.146
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Saggio: ≥96%
• Composizione: contains IFRA restricted Carvone
• Indice di rifrazione: n20/D 1.497 (lit.)
• P. ebollizione: 96-98 °C/10 mmHg (lit.)
• Densità: 0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: carvone
• Organolettico: caraway; minty
• Stringa SMILE: CC(=C)[C@H]1CC=C(C)C(=O)C1
• InChI: 1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m0/s1; ULDHMXUKGWMISQ-VIFPVBQESA-N

Descrizione

Descrizione generale

D-Carvone is a monoterpene ketone that can be used as a flavoring agent. It occurs naturally in essential oil of caraway seeds and citrus fruits.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H317
• Consigli di prudenza: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Classi di pericolo: Skin Sens. 1A
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 204.1 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 95.6 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves