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Merck
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W219002

Sigma-Aldrich

Butyl butyryllactate

≥98%, FCC, FG

Sinonimo/i:

(1-butoxy-1-oxopropan-2-yl) butanoate, Butyl O-butyryllactate, Butyl butyrolactate

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About This Item

Formula condensata:
CH3CH(O2CCH2CH2CH3)CO2(CH2)3CH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
216.27
Numero FEMA:
2190
Numero CE:
N° CoE:
2107
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.491
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.415-1.425 (lit.)

P. ebollizione

90 °C/2 mmHg (lit.)

Densità

0.972 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

butter; cheese; creamy; waxy

Stringa SMILE

CCCCOC(=O)C(C)OC(=O)CCC

InChI

1S/C11H20O4/c1-4-6-8-14-11(13)9(3)15-10(12)7-5-2/h9H,4-8H2,1-3H3
NORZZKKLCYMBBF-UHFFFAOYSA-N

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Applicazioni


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, butyl butyryllactate, CAS Registry Number 7492-70-8.: This study conducted a comprehensive safety assessment of butyl butyryllactate, focusing on its use as a fragrance ingredient. The research evaluated its toxicological profile and potential health impacts, concluding it to be safe for use under specified conditions (Api et al., 2024).

Azioni biochim/fisiol

Taste at 5 ppm

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Perfumer & Flavorist, 30, 38-38 (2005)

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