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W214205

Sigma-Aldrich

Benzyl cinnamate

≥98%, stabilized

Sinonimo/i:

3-Phenyl 2-propenoic acid benzyl ester, Benzyl 3-phenylpropenoate, Cinnamic acid benzyl ester

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About This Item

Formula condensata:
C6H5CH=CHCOOCH2C6H5
Numero CAS:
103-41-3
Peso molecolare:
238.28
Numero FEMA:
2142
Beilstein:
2051339
Numero CE:
203-109-3
N° CoE:
331
Numero MDL:
MFCD00004789
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24900882
Numero Flavis:
9.738
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

contiene

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

P. ebollizione

195-200 °C/5 mmHg (lit.)

Punto di fusione

34-37 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

floral; balsamic; sweet

Stringa SMILE

O=C(OCC1=CC=CC=C1)/C=C/C2=CC=CC=C2

InChI

1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2/b12-11+
NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N

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Categorie correlate

Descrizione generale

Benzylcinnamate can be found naturally in Balsam of Peru and Tolu Balsam . It is a common fragrance ingredient found in various consumer products, including fine fragrances, decorative cosmetics, shampoos, and toilet soaps .

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pittogrammi

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H317,H410

Classi di pericolo

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1B

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

356.0 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

180 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
STBK5528
STBK1625
SHBL3937
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Fragrance material review on benzyl cinnamate
Bhatia SP, et al.
Food And Chemical Toxicology, 45(1), S40-S48 (2007)
Osamu Ohno et al.
Bioorganic & medicinal chemistry, 16(16), 7843-7852 (2008-08-02)
Hypertension is a lifestyle-related disease which often leads to serious conditions such as heart disease and cerebral hemorrhage. Angiotensin II (Ang II) plays an important role in regulating cardiovascular homeostasis. Consequently, antagonists that block the interaction of Ang II with
Sarvesh Kumar et al.
European journal of medicinal chemistry, 46(11), 5498-5511 (2011-10-01)
In the present study, we report the design and synthesis of novel analogs of cinnamates, thiocinnamates and thionocinnamates and evaluated the potencies of these analogs to inhibit TNF-α induced ICAM-1 expression on human endothelial cells. By using whole cell-ELISA, our
Feng Li et al.
Journal of natural products, 73(4), 623-627 (2010-03-24)
Three new flavonoids, (2R,3R)-3,5-dihydroxy-7-methoxyflavanone 3-(2-methyl)butyrate (1), (7''R)-8-[1-(4'-hydroxy-3'-methoxyphenyl)prop-2-en-1-yl]chrysin (2), and (7''R)-8-[1-(4'-hydroxy-3'-methoxyphenyl)prop-2-en-1-yl]galangin (3), together with 41 known compounds (4-44) were isolated from a methanolic extract of Mexican propolis. Compounds 2 and 3 are unique natural flavones containing a 1-phenylallyl moiety. The in

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