W213802

Benzyl benzoate

≥99%, FCC, FG

• Sinonimo/i: Benzoic acid benzyl ester
• Formula condensata: C₆H₅COOCH₂C₆H₅
• Numero CAS: 120-51-4
• Peso molecolare: 212.24
• Numero FEMA: 2138
• Beilstein: 2049280
• Numero CE: 204-402-9
• N° CoE: 262
• Numero MDL: MFCD00003075
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24900877
• Numero Flavis: 9.727
• NACRES: NA.21
• Organolettico: fruity; balsamic; floral; sweet
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Origine biologica: synthetic
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515; FDA 21 CFR 175.105
• Tensione di vapore: 1 mmHg ( 125 °C)
• Saggio: ≥99%
• Stato: liquid
• Temp. autoaccensione: 896 °F
• Indice di rifrazione: n20/D 1.568 (lit.)
• P. ebollizione: 323-324 °C (lit.)
• Punto di fusione: 17-20 °C (lit.)
• Densità: 1.118 g/mL at 20 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: fruity; balsamic; floral; sweet
• Stringa SMILE: O=C(OCc1ccccc1)c2ccccc2
• InChI: 1S/C14H12O2/c15-14(13-9-5-2-6-10-13)16-11-12-7-3-1-4-8-12/h1-10H,11H2; SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Benzyl benzoate is an aromatic ester that is used as a food flavoring agent. It has been identified as one of the main volatile aroma component of cranberry, mango and Egyptian Jasminum sambac flowers.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07,GHS09
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H302,H410
• Consigli di prudenza: P264 - P270 - P273 - P301 + P312 - P391 - P501
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 298.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 148 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter