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Acido oleico

technical grade, 90%

• Sinonimo/i: Acido cis-9-ottadecenoico, Acido elainico
• Formula condensata: CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH
• Numero CAS: 112-80-1
• Peso molecolare: 282.46
• Beilstein: 1726542
• Numero CE: 204-007-1
• Numero MDL: MFCD00064242
• Codice UNSPSC: 12352211
• ID PubChem: 24862437
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Origine biologica: plant
• Livello qualitativo: 200
• Grado: technical grade
• Tensione di vapore: 1 mmHg ( 176 °C)
• Saggio: 90%
• Stato: liquid; semisolid; waxy solid
• Indice di rifrazione: n20/D 1.459 (lit.)
• P. ebollizione: 194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
• Punto di fusione: 13-14 °C (lit.)
• Solubilità: alcohol: soluble; benzene: soluble; chloroform: soluble; diethyl ether: soluble; water: insoluble
• Densità: 0.887 g/mL at 25 °C; 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: microbiology
• Gruppo funzionale: oleic acid
• Tipo di lipide: unsaturated FAs
• Condizioni di spedizione: ambient
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-; ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
• Informazioni sul gene: human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

Descrizione

Applicazioni

L′acido oleico è stato utilizzato come reagente di prova per studiarne l′impatto sulla secrezione di apoB dalle cellule HepG2. È stato inoltre adoperato per studiare la risposta necrofora della formica mietitrice della Florida (Pogonomyrmex badius) all′acido oleico.

Azioni biochim/fisiol

L′acido oleico è un acido grasso inodore e incolore che blocca la produzione di glucosio e l′assunzione di cibo se somministrato per via intracerebroventricolare.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter