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Sigma-Aldrich

3-Acetyl-2,5-dimethylfuran

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C8H10O2
Numero CAS:
10599-70-9
Peso molecolare:
138.16
Numero CE:
234-216-3
Numero MDL:
MFCD00010281
Codice UNSPSC:
12352100
ID PubChem:
24858269
NACRES:
NA.22

Livello qualitativo

100

Saggio

98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.485 (lit.)

P. ebollizione

62 °C/0.25 mmHg (lit.)

Densità

1.038 g/mL at 25 °C (lit.)

Gruppo funzionale

ketone

Stringa SMILE

CC(=O)c1cc(C)oc1C

InChI

1S/C8H10O2/c1-5-4-8(6(2)9)7(3)10-5/h4H,1-3H3
KBSVBCHYXYXDAG-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

3-Acetyl-2,5-dimethylfuran is a flavouring agent and its specifications were revised.

Applicazioni

3-Acetyl-2,5-dimethylfuran was used in synthesis of:
  • furylfulgide, 2-[1-(2, 5-dimethyl-3-furyl) ethylidene]-3-isopropylidene succinic anhydride
  • chalcones
  • 1-(2′,5′-dimethyl-3′-furyl)-3-(aryl)-2-propen-1-one

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

174.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

79 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBL7159
MKBX5647V
02512JE
07931CW
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Photochromism of a furylfulgide, 2-[1-(2, 5-dimethyl-3-furyl) ethylidene]-3-isopropylidene succinic anhydride in solvents and polymer films
Yokoyama Y, et al.
Bulletin of the Chemical Society of Japan, 63(6), 1607-1610 (1990)
SYNTHESIS AND STUDY OF ANTI-INFLAMMATORY AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF SOME NEW 1, 3, 5-TRISUBSTITUTED PYRAZOLINES.
Sridhar S, et al.
International Journal of Chemical Sciences, 8(4), 2697-2707 (2010)
J Bend et al.
World Health Organization technical report series, (947)(947), 1-225 (2008-06-17)
This report represents the conclusions of a Joint FAO/WHO Expert Committee convened to evaluate the safety of various food additives, including flavouring agents, with a view to recommending acceptable daily intakes (ADIs) and to preparing specifications for identity and purity.
Maura Koehle et al.
ChemSusChem, 10(1), 91-98 (2016-12-13)
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