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Merck
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W361305

Sigma-Aldrich

ε-Decalactone

≥99%

Synonyme(s) :

7-Butyl-2-oxepanone

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H18O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
170.25
Numéro FEMA:
3613
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
10.029
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Agence

meets purity specifications of JECFA

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.461 (lit.)

Point d'ébullition

117 °C/3 mmHg (lit.)

Densité

0.976 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Propriétés organoleptiques

coconut; creamy; sweet

Chaîne SMILES 

CCCCC1CCCCC(=O)O1

InChI

1S/C10H18O2/c1-2-3-6-9-7-4-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3

Clé InChI

YKVIWISPFDZYOW-UHFFFAOYSA-N

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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