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Merck
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W258318

Sigma-Aldrich

Hydroxycitronellal

≥95%, FCC, FG

Synonyme(s) :

7-Hydroxy-3,7-dimethyl-octanal

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H20O2
Numéro CAS:
107-75-5
Poids moléculaire :
172.26
Numéro FEMA:
2583
Numéro CE :
203-518-7
Conseil de l'Europe Nº :
100
Numéro MDL:
MFCD00014681
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901168
Numéro Flavis :
5.012
Nomenclature NACRES :
NA.21
Propriétés organoleptiques:
green; melon; floral; sweet
Qualité:
FG
Fragrance grade
Halal
Source biologique:
synthetic
Agence:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
Allergène alimentaire:
no known allergens

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Essai

≥95%

Composition

contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Hydroxycitronellal

Indice de réfraction

n20/D 1.448 (lit.)

pb

257 °C (lit.)

Densité

0.923 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

hydroxycitronellal

Propriétés organoleptiques

green; melon; floral; sweet

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)CC(C)CCCC(C)(C)O

InChI

1S/C10H20O2/c1-9(6-8-11)5-4-7-10(2,3)12/h8-9,12H,4-7H2,1-3H3

Clé InChI

WPFVBOQKRVRMJB-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Hydroxycitronellal is an odorant generally used in cosmetics, washing- and cleaning agents and also as a flavoring agent for foods.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H317,H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBN9224
STBK0227
SHBL1545
MKCC5004
MKBZ9565V

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