W362603

Dihydro-β-ionone

≥90%

• Empirische Formel (Hill-System): C₁₃H₂₂O
• CAS-Nummer: 17283-81-7
• Molekulargewicht: 194.31
• FEMA-Nummer: 3626
• EG-Nummer: 241-318-1
• CoE-Nummer: 11060
• MDL-Nummer: MFCD00456730
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901816
• Flavis-Nummer: 7.131
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: Halal
• Assay: ≥90%
• Brechungsindex: n20/D 1.481 (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 311 °C (lit.)
• Dichte: 0.923 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: fruity; earthy; woody; floral
• SMILES String: CC(=O)CCC1=C(C)CCCC1(C)C
• InChI: 1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h5-9H2,1-4H3
• InChIKey: QJJDNZGPQDGNDX-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Dihydro-β-ionone is an aroma volatile that occurs in rose, boronia flower and juniper needles.

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H315
• P-Sätze: P264 - P280 - P302 + P352 - P332 + P313 - P362 + P364
• Gefahreneinstufungen: Skin Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): >235.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): > 113 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter