W310212

Isovaleriansäure

natural, ≥98%, FG

• Synonym(e): 3-Methylbuttersäure
• Lineare Formel: (CH₃)₂CHCH₂COOH
• CAS-Nummer: 503-74-2
• Molekulargewicht: 102.13
• FEMA-Nummer: 3102
• Beilstein: 1098522
• EG-Nummer: 207-975-3
• MDL-Nummer: MFCD00002726
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901467
• Flavis-Nummer: 8.008
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Qualitätsniveau: 400
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Dampfdruck: 0.38 mmHg ( 20 °C)
• Assay: ≥98%
• Selbstzündungstemp.: 824 °F
• Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Brechungsindex: n20/D 1.403 (lit.)
• bp: 175-177 °C (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): −29 °C (lit.)
• Dichte: 0.925 g/mL at 20 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Grünere Alternativprodukt-Kategorie: Aligned,
• Organoleptisch: cheese; fatty; acidic; sour
• SMILES String: CC(C)CC(O)=O
• InChI: 1S/C5H10O2/c1-4(2)3-5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7)
• InChIKey: GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Wir verpflichten uns, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einer der vier Kategorien umweltfreundlicherer Alternativen im Einklang stehen. Dieses Produkt gehört zur Kategorie der biobasierten Produkte, die wichtige Verbesserungen bei den Prinzipien “Ungefährlichere Synthesen” und “Nutzung von nachwachsenden Rohstoffen” der Grünen Chemie aufweisen.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H314
• P-Sätze: P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363 - P405
• Gefahreneinstufungen: Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Lagerklassenschlüssel: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 176.0 °F - Pensky-Martens closed cup
• Flammpunkt (°C): 80 °C - Pensky-Martens closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter