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G005746

HPLC Analysis of Sugars on Ascentis® Express HILIC (Mobile Phase 15:85)

application for HPLC

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About This Item

técnica(s)

HPLC: suitable

parâmetros de teste

column: Ascentis Express HILlC, 15 cm x 4.6 mm I.D., 2.7 μm particles (53981-U)
mobile phase: [A] water; [B] acetonitrile; (15:85, A:B)
flow rate: 1.0 mL/min
column temp.: 35 °C
detector: ELSD, 55 °C, 3.5 bar nitrogen
injection: 10 μL

adequação

application for HPLC

aplicação(ões)

food and beverages

Nota de análise

This application demonstrates the suitability of the Ascentis Express HILIC for the analysis of sugars. Structures along with the optimized chromatogram obtained on the Ascentis Express HILIC are presented. Separation is by normal-phase mechanism as a decrease in mobile phase water content results in increased retention.

Informações legais

Ascentis is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Analito

Descrição

    Sucrose
    Maltose
    Maltotriose

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