About This Item
Produtos recomendados
fonte biológica
Porcine skin
tipo
Type A
Ensaio
70-90% (biuret)
forma
powder
técnica(s)
cell culture | mammalian: suitable
força do gel
~300 g Bloom
solubilidade
H2O: soluble 50 mg/mL
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Descrição geral
A gelatina é um hidrocoloide. O osso e o couro bovino ou suíno são suas fontes comerciais. Ela é um derivado de colágeno no qual a proteína é um componente importante, com minerais e água.
Aplicação
A gelatina derivada da pele suína é recomendada para uso como substrato de cultura celular em 1 a 5 μg/cm2 ou 0,5 a 50 μg/ml. A concentração ideal depende do tipo celular, bem como da aplicação e dos objetivos de pesquisa.
A gelatina derivada de pele suína foi usada:
- para revestir placas com fundo de vidro para a cultura de células A375 e no ensaio de degradação da gelatina
- para revestir lâminas de vidro nos estudos histológicos com cortes de cérebro
- na síntese do pré-polímero metacrilato de gelatina (GelMA) para encapsular células nos hidrogéis tridimensionais impressos
- para preparar o hidrogel da gelatina funcionalizada com tiol (GelSH) para bioimpressão de projeção tridimensional.
Ações bioquímicas/fisiológicas
O polímero de gelatina é um biomaterial alternativo ao colágeno para a cultura de células e tecidos. É um agente gelificante muito selecionado, útil como um espessante e ingrediente alimentar. A gelatina também é usada como um agente espumante e de ligação, e também é utilizada no setor farmacêutico. Ela é biodegradável e biocompatível com aplicações biomédicas, especialmente em biomateriais para regeneração de tecidos cardíacos e vasculares.
Componentes
A gelatina é uma mistura heterogênea de proteínas solúveis em água com massas moleculares médias altas, presente no colágeno. As proteínas são extraídas fervendo a pele, tendões, ligamentos, ossos etc. relevantes em água. A gelatina tipo A é derivada de tecido curado com ácido. A tipo B é derivado de tecido curado com limão.
Atenção
A gelatina seca, quando armazenada em recipientes herméticos em temperatura ambiente, permanecerá inalterada por muitos anos. Quando aquecida a 100 °C na presença de ar, ela incha, torna-se macia e se desintegra em uma massa carbonácea com geração de bases piridinas e amônia.
Nota de preparo
Este produto é derivado da pele suína. A gelatina é mais solúvel em água quente que em água fria. Ela é praticamente insolúvel na maioria dos solventes orgânicos como álcool, clorofórmio, dissulfeto de carbono, tetracloreto de carbono, éter, benzeno, acetona e óleos. O número de Bloom, determinado pelo gelômetro de Bloom, é uma indicação da força de um gel formado a partir de uma solução de concentração conhecida. O número de Bloom é proporcional à massa molecular média. Os números de Bloom da gelatina derivada de pele suína variam de 90 a 300 g. Este produto tem uma força de gel de 300 e é solúvel em água na concnetração de 50 mg/ml.
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
nwg
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
Equipamento de proteção individual
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificados de análise (COA)
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