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Supelco

Citrus Red 2

analytical standard

Sinônimo(s):

1-(2,5-Dimethoxyphenylazo)-2-naphthol

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C18H16N2O3
Número CAS:
Peso molecular:
308.33
Número do índice de cores:
12156
Beilstein:
4510811
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
85151701
ID de substância PubChem:
Número E:
E121
NACRES:
NA.24

grau

analytical standard

Nível de qualidade

Ensaio

≥98.5% (HPLC)

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

formato

neat

cadeia de caracteres SMILES

COc1ccc(OC)c(c1)N=Nc2c(O)ccc3ccccc23

InChI

1S/C18H16N2O3/c1-22-13-8-10-17(23-2)15(11-13)19-20-18-14-6-4-3-5-12(14)7-9-16(18)21/h3-11,21H,1-2H3

chave InChI

GJUABKCEXOMRPQ-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Citrus red 2 is an artificial dye, which belongs to the mono-azo group of dyes. It may be used to color orange skins.

Aplicação

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Embalagem

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

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Pictogramas

Health hazard

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Carc. 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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Food Additive Toxicology (1994)
Li Hu et al.
Se pu = Chinese journal of chromatography, 30(8), 832-835 (2012-12-22)
An ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/ MS) method was developed for the determination of citrus red 2 (CR2) in navel orange. The sample was extracted with acetonitrile, cleaned-up by an NH2 solid phase extraction cartridge. Then, the analyte

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