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Merck
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W474625

Sigma-Aldrich

3,5-Undecadien-2-one

10% solution in EtOH, natural (US)

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C11H18O
Número CAS:
Peso molecular:
166.26
Número FEMA:
4746
Código UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

grau

Kosher
natural (US)

Nível de qualidade

conformidade reg.

FDA 21 CFR 117

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

cucumber; fatty; green

InChI

1S/C11H18O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(2)12/h7-10H,3-6H2,1-2H3/b8-7+,10-9+

chave InChI

RCFOEQFXUGQOMT-XBLVEGMJSA-N

Outras notas

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Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Classificações de perigo

Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

49.5 °F

Ponto de fulgor (°C)

9.7 °C


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