W353701

2,6-Dimethyl-4-heptanone

≥99%

• Sinônimo(s): Cognac heptanone, Diisobutyl ketone, Isovalerone
• Fórmula linear: (CH₃)₂CHCH₂COCH₂CH(CH₃)₂
• Número CAS: 108-83-8
• Peso molecular: 142.24
• Número FEMA: 3537
• Beilstein: 1743163
• Número CE: 203-620-1
• Conselho da Europa nº: 11914
• Número MDL: MFCD00008940
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901769
• Número de Flavis: 7.122
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: FDA 21 CFR 117
• densidade de vapor: 4.9 (vs air)
• pressão de vapor: 1.7 mmHg ( 20 °C)
• Ensaio: ≥99%
• temperatura de autoignição: 745 °F
• Lim. expl.: 0.8-6.2 %, 100 °F
• índice de refração: n20/D 1.412 (lit.)
• pb: 165-170 °C (lit.)
• densidade: 0.808 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: banana; green; ethereal; fruity; pineapple
• cadeia de caracteres SMILES: CC(C)CC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C9H18O/c1-7(2)5-9(10)6-8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3
• chave InChI: PTTPXKJBFFKCEK-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226,H335
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Classificações de perigo: Flam. Liq. 3 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 120.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 49 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter