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Merck
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W304401

Sigma-Aldrich

DL-Tartaric acid

≥99%

Sinônimo(s):

DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid

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About This Item

Fórmula linear:
HOOC(CHOH)2COOH
Número CAS:
Peso molecular:
150.09
Número FEMA:
3044
Beilstein:
1725148
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
8.018
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

Ensaio

≥99%

pf

210-212 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadeia de caracteres SMILES

O[C@@H]([C@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m0/s1

chave InChI

FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N

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Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogramas

Corrosion

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Eye Dam. 1

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

410.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

210 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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