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Merck
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W234702

Sigma-Aldrich

Cyclohexaneacetic acid

≥98%

Sinônimo(s):

Cyclohexylacetic acid

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About This Item

Fórmula linear:
C6H11CH2CO2H
Número CAS:
Peso molecular:
142.20
Número FEMA:
2347
Beilstein:
2041326
Número CE:
Conselho da Europa nº:
34
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
8.034
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

conformidade reg.

FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥98%

índice de refração

n20/D 1.463 (lit.)

pb

242-244 °C (lit.)

pf

28-32 °C (lit.)

densidade

1.007 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

fatty; musty; acidic; cheesy

cadeia de caracteres SMILES

OC(=O)CC1CCCCC1

InChI

1S/C8H14O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h7H,1-6H2,(H,9,10)

chave InChI

LJOODBDWMQKMFB-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Cyclohexaneacetic acid is used as a flavoring agent in the food industry.

Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 747-747 (1997)
J E Tulliez et al.
Lipids, 16(12), 888-892 (1981-12-01)
Among the urinary metabolites of dodecylcyclohexane or cyclohexylacetic acid, the glycine conjugate of 1-hydroxy-cyclohexylacetic acid was identified and its origin studied, using cyclohexylacetic acid as the starting molecule, as it results from beta-oxidation of cyclohexyldodecanoic acid produced by terminal oxidation
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 747-747 (1997)
Hiroaki Iwaki et al.
Current microbiology, 57(2), 107-110 (2008-04-09)
Six cyclohexylacetic acid-degrading strains were isolated from soil samples in Japan and identified as members of the genera Cupriavidus (strain KUA-1), Rhodococcus, and Dietzia by 16S rRNA gene sequence analysis. For the first time members of these genera were shown
Shubham S Tiwari et al.
Journal of hazardous materials, 362, 348-357 (2018-09-23)
Aerobic granular sludge (AGS) has previously been utilized in the treatment of toxic compounds due to its diverse and dense microbial structure. The present study subjected mature AGS to model naphthenic acids (NAs) representative of the Canadian oil sands. To

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