Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

Autres documents

W296902

Sigma-Aldrich

Pyruvaldehyde solution

40 wt. % in H2O

Synonyme(s) :

Methylglyoxal solution, Acetylformaldehyde, Pyruvaldehyde, Pyruvic aldehyde

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
CH3COCHO
Numéro CAS:
78-98-8
Poids moléculaire :
72.06
Numéro FEMA:
2969
Numéro Beilstein :
906750
Conseil de l'Europe Nº :
105
Numéro MDL:
MFCD00006960
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901425
Numéro Flavis :
7.001
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

Halal

Concentration

40 wt. % in H2O

Indice de réfraction

n20/D 1.41

Densité

1.178 g/mL at 25 °C

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

caramel

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)C(C)=O

InChI

1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3

Clé InChI

AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Description générale

Pyruvaldehyde solution may be used along with ammonium salts to prepare aqueous solutions that mimic atmospheric aerosol compositions to study the formation of absorbing secondary organic materials.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Health hazardCorrosionExclamation mark
GHS08,GHS05,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H290,H317,H318,H341

Classification des risques

Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Muta. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Secondary organic material formed by methylglyoxal in aqueous aerosol mimics.
Sareen N, et al.
Atmospheric Chemistry and Physics, 10(3) (2010)
T W Lo et al.
Biochemical pharmacology, 48(10), 1865-1870 (1994-11-16)
Increased formation of methylglyoxal in clinical diabetes mellitus and metabolism by the glyoxalase system has been linked to the development of clinical complications of diabetes: retinopathy, neuropathy and nephropathy. Aminoguanidine has been proposed as a prophylactic agent for preventive therapy
Georg T Wondrak et al.
Biochemical pharmacology, 63(3), 361-373 (2002-02-21)
Tissue deterioration and aging have long been associated with the accumulation of chemically induced protein and DNA damage. Reactive oxygen species (ROS) and reactive carbonyl species (RCS), especially alpha-dicarbonyl compounds, are key mediators of damage caused by oxidative stress, glycation
Wei-Hsuan Hsu et al.
Toxicology and applied pharmacology, 272(3), 842-851 (2013-08-21)
Methylglyoxal (MG) is a toxic-glucose metabolite and a major precursor of advanced glycation endproducts (AGEs). MG has been reported to result in inflammation by activating receptor for AGEs (RAGE). We recently found that Monascus-fermented metabolite monascin acts as a novel
Paul J Beisswenger et al.
Diabetes, 54(11), 3274-3281 (2005-10-27)
Dicarbonyl and oxidative stress may play important roles in the development of diabetes complications, and their response to hyperglycemia could determine individual susceptibility to diabetic nephropathy. This study examines the relationship of methylglyoxal, 3-deoxyglucosone (3DG), and oxidative stress levels to
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique