W266720
L-Menthone
mixture of isomers, natural, ≥96%, FG
Synonyme(s) :
(-)-Menthone, (1R,4S)-p-Menthan-3-one, (2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone, trans-Menthone
About This Item
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Source biologique
(Peppermint)
Qualité
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agence
follows IFRA guidelines
Conformité réglementaire
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Pureté
≥96%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Allergène de parfum
no known allergens
Propriétés organoleptiques
woody; minty
InChI
1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+/m1/s1
Clé InChI
NFLGAXVYCFJBMK-BDAKNGLRSA-N
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Autres remarques
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Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
165.2 °F
Point d'éclair (°C)
74 °C
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